Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » 100 éves étel receptek » Finom olcsó krémes szelet

felvitel dátuma: 2017-08-17 15:05:54       mai nézettség: 1       nézettség: 1348
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

Hozzávalók tésztához

40 dkg liszt, 10 dkg vaj vagy  ráma, 2 ek porcukor, 1 egész tojás, tk szódabikarbóna, a karamell szirup fele

Karamell szirup: 30 dkg kristálycukor, 250 ml víz

Karamell szirup fele, annyi tej, hogy 450 ml legyen 3 evőkanál liszt, 20 dkg vaj, 18 dkg porcukor

Előkészületi idő: 50 perc

Sütési idő: 45 perc

Elkészítés:

A cukrot karamellizáljuk, felöntjük a 250 ml vízzel, összefőzzük, utána hagyjuk kihűlni. A vajból, lisztből, szódabikarbónából és az elkészített szirup feléből, összegyúrjuk a tésztát a lapokhoz. Három lapot nyújtunk, és tepsi hátán, közép meleg sütőben egyenként megsütjük, amikor kihűlnek megkenjük a lapokat krémmel.

A krém elkészítése: a megmaradt szirupot egy mérőedénybe öntjük és annyi tejjel engedjük fel, hogy 450 ml legyen, hozzáadunk 3 evőkanál lisztet. A krémet lassú tűzön megfőzzük. Amikor kihűlt hozzáadjuk a 200 g vajat vagy margarint, amit előzőleg kikavartunk 180 g porcukorral. A lapokat metöltjük és a tetejét csokoládéval díszitjük.

23x 30 cm-s tepsi hátán 3 egyforma lapot sütünk.

Olcsó sütemény ! Egy éjszakát pihentetjük másnap szeleteljük.

Szakács: Ilona


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.