A tojásokból  sütök egy kerek piskótát. Az egész tojásokat egyben verem fel, majd hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet. Kettévágom. A krémhez kikeverem a vajat vagy margarint a porcukorral, hozzáadom a tejből és pudingporból főzött, majd kihűtött pudingot, az áttört túrót. A krémet kettéveszem, felébe belekeverem a kakaóport, a másik felébe a reszelt citromhéjat.  Ezután következik a torta összeállítása. Az alsó lapot megkenem az áfonyadzsem felével, erre jön a kakaós túrókrém. Befedem  a másik lappal,  azt is megkenem dzsemmel, majd a fehér krémet halmozom rá, az oldalát is ezzel vonom be. A tetején a dzsemet és a krémet egy villával márványosra húzom.  Jó, ha egy éjszakát hűtőben áll.