Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Nyári receptek » Alföldi betyárgulyás

felvitel dátuma: 2015-06-22 11:20:30       mai nézettség: 2       nézettség: 6419
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
10 dkg füstölt szalonna
25 dkg sertéshús
5 db krumpli
1 szál sárgarépa
1 szál petrezselyem gyökér
1 fej hagyma
1 teáskanál pirospaprika
15 dkg csiperke
kis csokor petrezselyem zöld
1 szál lestyán levél
, frissen őrölt bors
1 kanál tejföl
csipetke, vagy galuska ízlés szerint
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:

A szalonnát felkockázzuk, és kisütjük. A zsírján megpirítjuk a nagyon apróra vágott hagymát, majd a kockára vágott húst átforgatjuk rajta, míg kifehéredik.

Hozzákeverjük a pirospaprikát, felengedjük vízzel, míg éppen csak ellepi és hozzáadjuk a sót, a borsot. Lassú tűzön főzzük addig, míg a hús kezd puhulni. Ekkor kerül bele a felkarikázott (kockázott) répa, a gyökér, majd később a krumpli is.

A tejfölt, a felszeletelt gombát, és az apróra vágott petrezselyem zöldet is hozzátesszük, valamint csipetkét, esetleg galuskát főzünk bele.

Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 cserháti laszlóné 2015 június 22

El készítettem a családomnak és a férjem azt mondta legközelebb is ilyet kell csinálnom.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.