Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Magyar » Alföldi leves

felvitel dátuma: 2016-11-06 11:39:28       mai nézettség: 2       nézettség: 1072
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

20 dkg széles metélt

10 dkg füstölt szalonna

1 fej hagyma

3 db burgonya

1 szál sárgarépa

1 kk pirospaprika

20 gkg Gyulai kolbász

bors

ételízesítő

köménymag

Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

Előkészítjük a hozzávalókat. A szalonnát kis kockára vágjuk. Megpucoljuk a burgonyát, megmossuk, majd kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, majd apróra vágjuk. A kolbászt is felkarikázzuk. A szalonnát beletesszük a fazékba, majd kis lángon sütve, kisütjük a zsírját. Nem baj, ha sok lesz, ne öntsük ki! Ha megsült, kiszedjük a pörcöt. Ezután a hagyma következik. Beleszórjuk a zsírba, majd nagyobb lángon elkezdjük üvegesre pirítani. Közben mellészórjuk a tésztát és a kolbászkarikákat is. Óvatosan kavargatva addig pirítjuk, míg a tészta aranybarna és kissé hólyagos lesz.Rászorjuk a köménymagot és a pirospaprikát majd óvatosan átkeverjük, csak néhány pillanatig, amíg a paprika kiengedi a szép színét. Majd felöntjük vízzel, sóval, borssal, ételízesítővel ízesítjük. Az előre felkockázott burgonyát beletesszük az elkészített “alaphoz”.Hozzáadjuk a kolbász karikákat is. Akkor van kész a levesünk ha a burgonya és a tészta is puhára főtt.

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.