( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu)
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sütőport és a fahéjat.
Egy másik tálkába ütjük a tojást, beleöntjük a megolvasztott margarint, a cukrokat és habosra kavarjuk. Belereszeljük a megtisztított, meghámozott almákat egy sajtreszelővel.
Beleszórjuk a csoki darabokat.
A lisztes részt a tojásossal alaposan összedolgozzuk, majd a tejet fokozatosan adagolva megkapjuk a muffin masszát.
Ne ijedjünk meg, elég híg lesz, de mire a formába kerülnek, kicsit sűrűsödik.
A muffin sütőt kikenjük margarinnal és a 12 mélyedésben egyenletesen elosztjuk a tésztát.
Előmelegített sütőben 160 fokon 30 perc alatt alul-felülsütéssel megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Rácsra borítva hagyjuk kihűlni.
12 db muffin lesz ebből az adagból.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!