Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Diétás ételek / kalória szegény » Almás pite ( amerikai )

felvitel dátuma: 2011-02-06 20:26:48       mai nézettség: 1       nézettség: 7399
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

30 dkg  tönköly-búzaliszt
1 evőkanál xilit
6 evőkanál jeges víz
10 kókusz zsír
1 teáskanál


Töltelék
1 citromleve
1,5kg alma
8dkg xilit
2 evőkanák rizsliszt
1 mokkáskanál őrölt fahéj
csipet szerecsendió
1 evőkanál tej

Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 70 perc

Elkészítés:

A lisztet a xilittel a sóval és a jeges vízzel a puha kókusz zsírral gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és alufóliába csomagolva egy óra hosszára hűtőbe rakjuk.
Közben elkészítjük a tölteléket. Az almát megmossuk meghámozzuk és cikkekre vágjuk, az alma cikkeket citromlével elkavart vízbe rakjuk nehogy bebarnuljanak
A xilitet a lisztet citromhéjat szerecsendiót és a fahéjat összekavarjuk.
Közben az almát lecsepegtetjük és a xilittel éscitromhéj keverékkel összeforgatjuk.
Közben a tésztát ketté osszuk úgy hogy kétharmad egyharmad  arányba legyen.
A nagyobb felét a tésztának a sütőforma nagyságának megfelelő méretűre nyújtjuk.
A nyújtásnál könnyebben  dolgozzunk ha sütőpapírt használunk, mert annak segítségével tudjuk a tésztát a formába belehelyezni.
A tészta  széleit beleigazítjuk úgy hogy a forma széléhez is felérjen.
A tészta alját villával megszurkáljuk, hogy egyenletesen süljön.
Az alma cikkekkel  elkezdjük betakarni a tésztát szépen ízlésesen.
Amikor ezzel megvagyunk kinyújtjuk a tésztánk kisebbik felét.
A tésztát derelyevágóval egyenletesen csíkokra vágjuk és ezzel szépen négyzetrácsosan betakarjuk a tésztát
Amikor ezzel megvagyunk a tejjel bekenjük a pitetetején a csikókat  .
Előmelegített  sütőben az első 10 percben 200 fokon sütjük majd mérsékeljük a hőfokot  180 fokra  és még 60 percig sütjük
Mikor megsült hagyjuk kihűlni ezután szeleteljük.

Szakács: Ritus


Film link: http:// rita-szekeres.blogspot.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.