Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Almatorta tejszín öntettel

felvitel dátuma: 2012-10-29 20:08:28       mai nézettség: 2       nézettség: 4174
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:

Tészta:

  • 17,5 dkg vaj
  • 15 dkg finomliszt
  • 1 kk sütőpor
  • 9 dkg cukor
  • ½ kk

Töltelék:

  • 3 kisebb vagy 2 nagyobb alma

Öntet:

Hozzávalók:

  • 2 dl tejszín
  • 1 ek méz
  • ½ mk gyömbér
  • 1-2 ek vágott friss citromfű vagy mentalevél
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 45 perc

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban.

A vajat a fél literes MikroKannában megolvasztjuk 600 W-on 1 perc alatt.

Hozzáöntjük a lisztes keverékhez és tésztává összedolgozzuk.

A tésztát beletesszük egy 24 cm átmérőjű piteformába, és a Mini Nyújtóval szépen elsimítjuk úgy, hogy a peremnél is szépen rásimuljon a tészta a formára.

Az almákat az Új Generációs Előkészítő Késsel megpucoljuk, kettévágjuk, magházát eltávolítjuk és felszeleteljük. Körkörösen a tésztára rakjuk.

A tortát a Konvekciós Sütőbe helyezett alsó rácsra tesszük, alufóliával letakarjuk.

175 fokon 20 percig sütjük fóliával, majd levesszük, 15 percig fólia nélkül, ezután még 200 fokon még 10 percig.

Sütőben hagyjuk kihűlni, de a tetőt levesszük az UFO-ról.

MegjegyzésA Konvekciós sütő aljába annyi vizet teszünk, hogy az alját ellepje éppen csak.

Öntet:

tejszínt kemény habbá verjükmajd hozzákeverjük a mézet és a gyömbért.

Tálalás előtt 30 percig hűtőben hűtjük.

TippAkinek van kéznél friss citrom vagy menta, keverhet hozzá 1-2 ek összevagdalt levélkét. Legjobb a TurbóAprítóban összevágni, szép egyenletesre aprítja.

Hagyományos sütőben 200 fokos sütőben sütjük szép pirosra.

Szakács: Marcsi64


Film link: http://marcsiboszorkanykonyhaja.blogspot.hu/

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Káplár Anna 2012 október 30

Imádom az almás sütiket.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.