Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Zöldség étel receptek » AMC-s lecsó

felvitel dátuma: 2011-09-30 01:35:53       mai nézettség: 2       nézettség: 5173
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

- 1 kg zöldpaprika

- 1/2 kg paradicsom

- 2 nagy fej vöröshagyma

- , bors, pirospaprika

Előkészületi idő: 10 perc

Sütési idő: 1 perc

Elkészítés:

A paprikát megmosom, apróbb darabokra vágom.

A paradicsomot lehéjázom, darabolom.

A megtisztított vöröshagymát nagyon apró darabokra vágom vagy ledarálom.

Előmelegítek egy 3 l-es 20 cm-es AMC alapelemet az első zöld jelzésig (Navigenio 5-ös fokozat), beledobom a hagymát, kavargatva kissé átpirítom. Azonnal hozzáteszem a zöldpaprikát, a paradicsomot és a fűszerezem. Lefedem a gyorsfőzőfedővel, a Navigeniót automata főzésre állítom (A jelzés), majd az audiothermet a 20 másodperces automata főzésre programozom (P jelzés). Ráteszem a gyorsfőzőfedő visiothermjére, inicializálom (kétszer körbefordítom) és soft üzemmódra állítva otthagyom. 20 másodperc főzési idő után a visiotherm jelezni fog, ha azonnal enni akarunk, akkor megszakítom a folyamatot, de ha nem, akkor nyugodtan otthagyhatom, a visiotherm melegnetartási funkcióra kapcsolja a Navigeniót, majd egy óra elteltével teljesen lekapcsolja. Ez után még kb. 3 óráig tartja melegen az ételt.

Nem tévedés, nem használok hozzá semmilyen zsiradékot, olajat sem, mégis szaftos, kellemes ízű lecsóm lesz, amit akár emésztési problémákkal küzdők is el tudnak fogyasztani.

Többnyire pirítóskenyérrel tálalom, de aki akarja, gazdagíthatja tojással, szalonnával, kolbásszal, gombával - bármivel. Csak persze, akkor már nem lesz annyira kímélős.

Szakács: Zsuzsa


Film link: www.suepax.5mp.eu

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Gloria 2012 december 05

En nagyon orulok itt latni magyar ember alkotasa. AMC hires nalunk allamokban is.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.