Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Téli receptek » Aprózserbó

felvitel dátuma: 2014-01-16 17:11:46       mai nézettség: 1       nézettség: 3653
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaj,
  • 30 dkg liszt,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 kk. vaníliakivonat,
  • fél csapott kk.

a töltelékhez:

  • 7 dkg darált dió,
  • kb. két evőkanál sárgabarackdzsem
  • étcsokoládé a díszítéshez
Előkészületi idő: 0 perc


Elkészítés:

Elkészítés

A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a sóval és a vaníliakivonattal jól összegyúrjukGyorsan kell dolgozni, hogy a kéz melegétől ne olvadjon meg nagyon a vaj. A tésztát legalább 1 órára, de még jobb, ha 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Most nem volt ennyi időnk, csak 1 órát pihent.
Közben elkészítettük a tölteléket, a darált diót összekevertük a sárgabarackdzsemmel, cukor nem kell bele.

A hűtőből kivesszük a tésztát és kb. egyforma golyókat formázunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatatjuk őket, nem túl közel egymáshoz. A karalábévájó kisebbik részének hátuljával mélyedéseket nyomunk a golyókba és kiskanál segítségével megtöltötjük a töltelékkel. Előmelegített sütőben 170 fokon 10 percig sütötjük. Nem kell, hogy színt kapjon. Ekkor még nagyon puha a keksz, ezért a sütőpapírral együtt szoktuk kiemelni. Utána mehet bele a következő adag. Amikor kihűltek a kekszek, akkor a felolvasztott csokoládét kicsi műanyag zacskóba tesszük és a sarkát picit levágva a kekszekre csokicsíkokat húzunk.

Nagyon finom, puha, omlós keksz lesz belőle.

Szakács: Timi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.