Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Aranygaluska vanilia mártással

felvitel dátuma: 2017-02-01 16:08:27       mai nézettség: 1       nézettség: 1532
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

50 dk liszt (BL55), 3 dk élesztő, 3 ek porcukor, 2 db tojás sárgája,3 ek étolaj, 1 csipet só,1,5 dl tej, 40 dk darált dió, 30 dk porcukor, 20 dk olvasztott rama, 1 citrom rszelt héjja.

Vaniliamártáshoz: 1 l tej, 2db tojás sárgája, 1 cs vaniliás pudingpor 5 ek cukor

Előkészületi idő: 90 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

Az élesztőt cukros tejben felfuttatom és belerakom a kelesztő edénybe (kenyérsütő kelesztője). 8 profram, 90 perc. Ha kész egy újjnyi vastagra kinyújtom és nagyon pici kerek szaggatóval kiszaggatom. 30 percre letakarom és hagyom kelni. Majd egy villa segítségével belemártogatom a jó meleg olvasztott margarinba és megforgatom a cukros fahéjjas dióba. Egy jénait ecsettel kikentem margarinnal és jó szorosan  beleraktam. Minden sor megszórtam dióval is. Ha kész  20 percig lefedve meleg helyen kelesztettem majd 170 fokra előmelegített hőlégkeveréses sütőbe tettem és kb 25 percig aranybarnára sütöttem.

A tejet feltettem a gázra, előzőleg a pudingot, cukrot és s tojások sárgáját kb 1,5 dl tejben jól kikevertem és amikor a tej forrni kezdett állandó keverés mellett összefőztem.

Szakács: Etelka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Bus Gizella 2017 február 01

Nem értem, hogy a felfutatott élesztőt,hogy lehet újjnyi vastagra kinyújtani? és kiszaggatni ? Kérném meg magyarázni, vagy javítani. Köszönettel, Bus Gizella.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.