Elkészítés:
Az aszalt szilvát megmossuk és a főzést megelőző este vörösborban áztatjuk.
Másnap körülbelül 1 liter vizet öntünk rá, megfűszerezzük, cukorral édesítjük és lefödve puhára főzzük.
A tejfölt a tejszínnel meg a liszttel csomómentesre keverjük,, a levest ezzel sűrítjük.
Tálalás előtt hűtőben tároljuk, és hidegen tálaljuk.