Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tészta étel recept » Baconos sajtos kiflik

felvitel dátuma: 2014-05-21 16:38:39       mai nézettség: 1       nézettség: 4010
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
  • 70dkg finom liszt
  • 1 cs Bacon szalonna a tölteléknek
  • 25 dkg trapista a tölteléknek
  • Kevés szezámmag a tetejére vagy sajt reszelve
  •  4dkg  élesztő
  • 1,5 dl tej
  • 1,5 dl tejföl
  • 1 dl olaj
  • 1 tojás a kenéshez
  • 1 egész tojás a tésztába
  • 1 evőkanál só
  • 4gramm vaj a tésztára kenéshez
  • csipet cukor
Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

A lisztet mély keverő tálba szitáljuk. Az élesztőt 1,5 dl langyos tejben csipetnyi cukorral felfuttatjuk, majd a liszthez keverjük. Hozzákeverjük az olajat, a sót, a tojást, a tejfölt .Jól kidolgozzuk hogy puha tésztát kapjunk, ami nem ragad oda az edény falához. A tésztát letakarva, meleg helyen egy órát kelesztjük. Közben a Bacont feldaraboljuk kisebb csíkokra . A  sajtot lereszeljük. Ha duplájára kelt a tészta három részre osztjuk és lisztezett deszkán 3-4 milliméter vékony körökre nyújtunk. Mindegyik részt egyenletesen elosztva cikkelyekre vágjuk . A kinyújtott tésztákat vastagabb részénél töltjük meg de előtte megkenjük vajjal,megszórjuk  reszelt sajttal,ráhelyezzük a bacont majd az egészet egyenletesen szélesebb felétől kifli formába feltekerjük.  A sajtos baconos kifliket kivajazott vagy sütőpapírral bélelt  sütőlapra helyezzük, 20 percet letakarva pihentetjük. A sütőt előmelegítjük, majd a tészták tetejét megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezám maggal  vagy rakunk reszelt sajtot majd forró sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat hozzá.

Szakács: Csildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Herczegné Erzsi 2014 május 22

Köszönöm a receptet a hétvégén megcsináljuk és majd beszámolok.

0/10 Csibrák Ildikó ( Csildi ) 2014 május 28

Nagyon szívesen ,ma újra sütöttem én is nagy keletje van

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.