Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / paprikás, pörkölt » Bakonyi pulykaragu

felvitel dátuma: 2011-11-02 16:28:47       mai nézettség: 2       nézettség: 6055
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg pulyka felsőcomb csont nélkül

30 dkg gomba

10 dkg füstölt szalonna

1-2 db paradicdom

1-2 db paprika

2-3  fej vöröshagyma /mérettől függően/

1 kis doboz tejföl

2 ek.finom liszt

só

pirospaprika

őrölt fekete bors

A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 35 perc
Elkészítés:

Előkészítés: A pulyka combot és a szalonnát csíkokra vágjuk. A gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk.

Elkészítés: A kipirított szalonnán megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a paprikát, paradicsomot, és pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a húst, a gombát, sózzuk, borsozzuk. Ha zsírjára pirult, megszórjuk a pirospaprikával, és kevés vizet öntve alá puhára pároljuk. A liszttel elkevert tejföllel behabarjuk és kiforraljuk. Tálalásnál rizzsel, galuskával, vagy köret tésztával /orsó,szarvacska / tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Helga 2011 november 02

Nagyon klassz, kár, hogy van benne szalonna, amúgy pont az ízlésem:)

0/10 Csóti Henriette 2011 november 03

Nagyon egyszerű az elkészítési módja és én imádom, de még nem készítettem, mentettem a receptkönyvembe!

0/10 csoti.henriette 2011 november 06

Köszi a jó receptet én is elkészítettem ma csirkemellből és nagyon ízlett a csemetéimnek is. Rég nem ettem már ilyen ételt.

0/10 csoti.henriette 2011 november 06

Én akkor adtam a gombát hozzá, amikor a pirospaprikát és a vizet.

0/10 kautz1009 2011 november 06

Köszi!Nagyon örülök hogy ízlett és nem okozott csalódást.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.