Guszta az étel, szépek a képek, gratulálok! Nagyon szeretem a húst saláta körettel:)
4 szelet pulykamell
2 db paradicsom
2 db paprika
1 fej saláta
1 db kígyó uborka
grill fűszer
bazsalikom
őrölt fehér bors
só
olíva olaj
balzsamecet
olaj a pácoláshoz
A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu
Előkészítés: A húst kiklopfoljuk, sózzuk. A zöldségeket megmossuk, felszeleteljük. A bazsalikomot /ha friss/ apróra vágjuk. Az olajat elkeverjük a bazsalikommal, grill fűszerrel, borssal. Megkenjük vele a pulykamell szeleteket, és egy órára / de még jobb ha egy napra /hűtőbe tesszük.
Elkészítés: A pulykamellet grillen vagy serpenyőben a bazsalikomos olajjal kenegetve pirosra sütjük. Tálalásnál a friss zöldségekkel tálaljuk .A salátára pár csepp olívaolajat és balzsamecetet tettem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!