Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Savanyúság / lekvár / befőtt étel receptek » Birsalmadzsem

felvitel dátuma: 2014-11-07 17:58:42       mai nézettség: 1       nézettség: 1725
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 kg reszelt birsalma
  • 1 kg cukor
  • 1/2l víz
  • 1 kk. citromsó
Előkészületi idő: 30 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A befőttes üvegeket megmossuk, lefordítva a vizet kicsepegtetjük belőlük, és a sütőben legkisebb fokozaton megszárítjuk. A birset alaposan megmossuk, bolyhaitól megtisztítjuk, meghámozzuk. A vizet a cukorral összekeverjük, és lassú tűzön szirupot főzünk. Párhuzamosan a hámozott birset a nagylyukú reszelőn lereszeljük. Mikor a cukorszirup vastagodni kezd, beletesszük a lereszelt birset, erős lángon tovább főzzük, közben kevergetjük, a habját leszedjük. Akkor jó, ha egy tányér szélére cseppentve nem folyik el (kb. 20 perc).Ekkor beleszórjuk a citromsót, és még 5 percet főzzük. Forrón üvegekbe szedjük, lekötjük és száraz dunsztba hagyjuk kihűlni.
Szakács: Kertes a konyhában


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.