Köszönöm . Kipróbáltam egyszerű és nagyszerű lett! :-) Fini
A tésztához:
4 tojás
22 dkg kristálycukor
15 dkg margarin
1 csomag sütőpor
2 evőkanál jó minőségű kakaópor
30 dkg liszt
1,5-2 dl tej
A túrós keverékhez:
50 dkg túró
4 evőkanál búzadara
1 tojás
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
Először elkészítjük a túros keveréket. A túrót kikeverjük a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával és a darával. Hagyjuk állni legalább 1 órát, hogy a dara megduzzadjon.
A tésztához a margarint habosra kikeverjük a cukorral, majd tovább keverjük a tojások sárgájával. Apránként hozzáadjuk a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet, majd annyi tejet, hogy egynemű, enyhén folyékony tésztát kapjunk. Ezután pedig a habbá vert fehérjét is belefogatjuk.
A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd a túrós töltelékből kiskanállal apró galuskákat szaggatunk bele.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük. Miután kihűlt, tetszés szerinti formákra vágjuk.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!