Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / marha recept » Bográcsgulyás

felvitel dátuma: 2014-07-15 12:11:53       mai nézettség: 2       nézettség: 1851
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg marhahús kockázva
3 db. sárgarépa, 1 db. petrezselyem gyökér, karikára vágva,
1 kanál zsír,
1 nagyobb hagyma apróra vágva,
3 gerezd fokhagyma szétnyomva,
1 csokor petrezselyem zöld, 1 levél zeller zöld, 1 lestyánlevél összekötve,
1 db zöldpaprika karikára vágva,
1 db. közepes paradicsom meghámozva,
kevés köménymag,
40 dkg. krumpli kockázva,
só, frissen őrölt bors.
Előkészületi idő: 30 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A hagymát, és a fokhagymát, kevés zsíron megdinsztelem, majd hozzáadom a köményt, amivel kicsit együtt pirítom. Beleteszem a kockázott húst. Megsózom, és addig pirítom, míg kifehéredik.
Felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Kevés főzés után beleteszem a sárgarépát, a gyökeret, a csokorba kötött zöld fűszereket, és a paradicsomot. (adható hozzá csípős zöldpaprika is ízlés szerint) Mikor a hús már majdnem megfőtt, hozzáadom a krumplit, és a csíkozott zöldpaprikát, az őrölt piros paprikát, borsot őrlök rá, és készre főzöm. A legvégén galuskát szaggatok bele, vagy az előre elkészített, de friss csipetkét teszem bele.
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.