Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Húsos egytálak » borju gazdagon

felvitel dátuma: 2016-03-06 12:10:01       mai nézettség: 1       nézettség: 1453
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
60-70 dkg borjú ( lehet marha is) kb 3x3 kockára vagva 2 nagy hagyma kockára vagva 2 gerezd reszelt fokhagyma 6-8 tk olaj a hagyma dinszteleshez 4 nagy krumpli nagyobb kockára vagva 2 edes krumpli közepes kockára vagva 2 sárgarépa vastagabb karikára vagva ( kb ujjnyi vastag) 2,5 pohár huslevesle So izles szerint 1 tk pirospaprika (edes) 1/4 tk őrölt feketebors 0,5 tk baharat fuszerkeverek Suteshez:olaj
Előkészületi idő: 25 perc

Sütési idő: 20 perc

Főzési idő: 200 perc
Elkészítés:
A hagymát 6-8 tk olajon dinszteljuk meg.Reszeljuk bele a fokhagymát es további kb 1 percig piritsuk,de neegessuk oda.Adjuk hozza a nagyobb kockára vágott borjut es kifeheredesig pároljuk tovább.Engedjuk fel a húsleves levével ,majd fuszerezzuk:so,bors,baharat,pirospaprika.Lefedve kislángon 2,5 órát főzzük,neha megkeverve.Amig fo a husunk ,addig a sargarepat,a krumplit es az edes krumplit bő forró olajban süssük vilagosra( akar friteuseben is suthetjuk), majd csepegtessuk le őket. 2,5 óra utan adjuk a megsult zöldségeket a húshoz,es további 1 órát főzzük kislángon. Óvatosan forgassuk össze,vigyázva nehogy a zöldségeket osszetorjuk.Fozes kozben kostoljuk meg eleg izletes-e az etel,ha nem pótoljuk. Tálalás elott szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel,vagy ujhagymaval a tetejet. Kis családomnak annyira ízlett ,hogy rögtön befaltak az egészet:))) legközelebb dupla adagot főzök belole:) Jo étvágyat hozza!
Szakács: evi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.