Csirkecombot megmossuk,olajjal kikent tepsibe fektetjük.

Ízlés szeint sózzuk,borsozzuk,megpucolt hagymát cikkekre vágjuk és  a húsok tetején elosztjuk.

Fóliával letakarva sütjük.

Vajat felolvasztjuk,meghíntjük liszttel.csomómentesre keverjük és ráöntjük a tejszínnel lekevert tejjel.

Fűszerezzük sóval,borssal,belekeverjük a felaprított petrezselyzöldjét és a majonézt.

Brokkolit rózsáira szedjük és sós vízbe fél puhára főzzük.

Amior a hús félig megsült,rátesszük a főtt brokkolit,meglocsóljuk a szósszal és fólaia nélkül készre sütjük.

Soós fordos tésztát sós vízbe megfőzzük,leszűrjük,majd a hússal tálaljuk.