A csirkemellet gyengén kiklopfoljuk, picit megsózzuk, majd belehelyezzük a  masszába. Rögtön ki lehet sütni bő forró olajban, de lehet állni hagyni akár 1-2 napot is és mindig elővenni kívánság szerint!

A bébirépát lefedve 1 kiskanál porcukorral és kb.1 dl vízben puhára pároljuk pár perc alatt, majd sütünk ki hozzá szalmakrumplit. A husit tálaláskor felszeletelhetjük, leöntjük a fehér joghurt a zúzott fokhagyma, a só és a picike őrölt bors keverékével! Isteni kombináció, ahogy keverednek a köv. ízek a szánkban: a sós hús-burgonya, az enyhés édes bébirépa, a picit pikáns öntet és a ropogós jégsaláta!:) Jó étvágyat!