Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Valentini ételek receptek » Céklás brownie málnás habkoronával

felvitel dátuma: 2011-02-16 09:53:12       mai nézettség: 1       nézettség: 4191
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:


20 cm-es tortaformához:

12,5 dk főtt cékla
12,5 dk étcsokoládé
6 dk margarin
10 dk porcukor
2,5 dk étkezési keményítő
1/2 kk sütőpor
2 dk cukrozatlan kakaó
5 dk darált dió
2 db tojás
2 cs vaníliás cukor

 

Málnáshab:

5-10 dk málna
2 dl Hulala (v. tejszín)

Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

A céklát puhára főzni, majd meghámozni és pépesíteni. (én aprítóval pépesítettem)

A csokoládét a margarinnal, gőz fölött felolvasztani, kicsit hűlni hagyni, majd egy tálba önteni és állandó keverés mellett hozzáadni a tojásokat.
Ezután ebbe a sorrendbe belekeverni a porcukrot, a vaníliás cukrot, a pépesített céklát, a kakaót, a sütőporral összekevert darált diót és végül a keményítőt.
Párperc alatt, így együtt simára keverni.

Egy tortaformát kibélelni sütőpapírral, majd beleönteni a masszát. Tetejét egyenletesen elsimítani, majd előmelegített sütőbe helyezni.
Közepes lángon, kb. 25-30 percig sütni..(én légkeverésnél 30 percig sütötte)
A sütőből kivéve a formába langyosra hűteni, majd rácsra helyezni és hagyni hogy teljesen kihűljön.

 

A málnát leturmixolni, majd egy szitán átszűrni, hogy a magok ne kerüljenek bele.
A Hulalát kemény habbá verni, majd óvatosan hozzákeverni a pépesített málnát.

A kihűlt tortát visszahelyezni a formába, majd a tetejére kanalazni a habot.
Hűtőbe tenni, hogy a hab egy kicsit megdermedjen és a málnás ízzel jól összeérjen.

Aki nem szeretné habbal díszíteni a browniet, annak azt tudom javasolni, hogy fagylalttal langyosan tálalja. (úgy is isteni finom!!!)

Szakács: Gizi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 anya0120 2011 február 16

Gratula ez nagyon guszta és fincsi lehet!

0/10 Kard Éva (Gizi) 2011 június 16

anya0120! Köszönöm!! Isteni finom, csakis ajánlani tudom.:)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.