Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Cézár saláta

felvitel dátuma: 2012-02-05 19:25:26       mai nézettség: 1       nézettség: 4577
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:

Salátához:

Öntethez:

  • 1 tojás sárgája
  • 2 tk mustár
  • olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • csipetnyi petrezselyem
  • csipetnyi oregánó
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi só
  • 2 dl főzőtejszín
  • Worchester-szósz
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 5 perc

Elkészítés:
  1. A jégsalátát kettévágjuk, mindkét felét felszeleteljük, 1-1 tálba szórjuk.
  2. A paradicsomokat és az uborkát is felszeleteljük, egyenletesen elosztjuk a két tálban.
  3. Kézi habverővel kikeverjük az öntetet, (a lényeg, hogy a végén krémes állagú legyen) a tojássárgáját először a mustárral keverjük el, majd hozzáadjuk az olajat és a fűszereket valamint az összezúzott fokhagymát, végül a tejszínt és a Worchester-szószt. (Ízlés szerint bármiből adagolhatunk akár többet is, főleg, ha az erőteljesebb ízeket kedveljük.)
  4. A kész öntetet szintén kettéosztjuk és a két adag salátára kanalazzuk (át is forgathatjuk).
  5. A csirkemell filét felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és serpenyőben hirtelen megpirítjuk. Frissen sülve a salátákra halmozzuk.
  6. Megszórjuk az adagokat krutonnal (pirított kenyérkockával), fokhagymás-pirítóst teszünk mellé és azonnal tálaljuk.
Szakács: Arenka


Film link: http://www.nosalty.hu/recept/cezar-salata

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2012 február 06

Nagyon fincsi és mutatós saláta!!:))

0/10 Makány Aranka 2012 február 06

Köszönöm.Látod, hányszoros adag készül nálunk?

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.