0, 5 l víz
200 gr kristálycukor
2 citrom leve
1 citrom reszelt héja
2 tojásfehérje
A vizet a cukorral, a reszelt citromhéjjal 10 percig főzöm, lehűtöm, majd belekeverem a citromlevet. A tojásfehérjét felverem, belekeverem a szirupba, és gőz fölött, habverővel verve megfőzöm, kb. 10 percig. Lehűtöm, jégre teszem, de mielőtt teljesen megfagyna, kétszer összekeverem.
Finom, jó étvágyat!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!