Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Szilveszteri ételek receptek » Csabai sertéskaraj,krumplipürével

felvitel dátuma: 2011-10-23 17:27:26       mai nézettség: 1       nézettség: 5728
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

1 kg sertéskaraj egyben
15 dkg füstölt lángolt kolbász
2 evkanál zsír
só, bors, majoranna, fokhagymapor.

A fűszerek Toldi Fűszer termékek www.toldifuszer.hu

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 45 perc

Elkészítés:

A karajt megmosom, közepébe lyukat vágok éles kés segítségével, befüszerezem és a kolbászt beleteszem a lyukba.
A teflon tepsibe zsíradékot teszek és a tűzhely tetején fellforrósítom és a karaj mindkét oldalát hirtelen körbesütöm,hogy az ízek bennmaradjanak.
Pici vizet öntök alá, lefóliázom és be a sütőbe.
160 fokon lassan 45 percig sütöm, közben locsolom a zsírjával.
Majd a fóliát levéve 15 perc alatt egy kis pírt adok neki.
Kiveszem és lefedve pihentetem, hogy éles késsel szép szeletekre tudjam szelni.
Krumplipürével tálalom.

Szakács: Márta


Film link: http://www.receptlap.hu/edit_recept?edit=1&id=4623

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2011 október 23

Nagyon étvágygerjesztő!:))

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.