Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Szerb » Cseváp *

felvitel dátuma: 2016-01-14 16:45:51       mai nézettség: 1       nézettség: 1834
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Cseváp * (családi recept alapján készült) Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 50 dkg birkahús ( vegyesen:sertés-,birka-,kecske-,marha-,=1kg) 2 dkg 1/2 dkg bors 4-5 gerezd fokhagyma vegeta borsikafű 2 kk púpozott szódabikarbóna=ettől lesz roppanós

Előkészületi idő: 0 perc


Elkészítés:

A többféle húst finomlyukú tárcsán kétszer daráld le.A többi hozzávalóval együtt alaposan dolgozd össze.Tedd egy jól záradó edénybe.és érleld hűvös helyen legalább egy napon át.
Sütés előtt formázz a húsos masszából kis kolbászkákat,és erős tűz felett,zsírozott rostélyon vagy olajozott serpenyőben süsd meg.Kínálj mellé pitát vagy friss kenyeret,ájvárt,kockákra vágott vörös-lila hagymát,hasábburgonyát,ki hogy szereti.
Házi pita * (8 db-hoz)
Hozzávalók:
40 dkg kenyérliszt
2,5 dkg friss élesztő
1kk
1 tk cukor
250 ml langyos víz
Így készítettem:
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztottam. Szükség szerint (a liszt minőségétől függően) kevés langyos vizet lehet még hozzá adni. Lefedve, langyos helyen duplájára kelesztettem.
Lisztezett deszkára borítottam, 8 egyforma darabra vágtam, melyeket egyenként gömbölyítettem, majd kb. 3-4 mm vastag körökké nyújtottam.
A tésztát további 30 percig pihentettem. Közben a sütőt előmelegítettem 200 fokosra.
A nyers pitákat nagy sütőlemezre tettem (egyszerre 4 db fért ), majd kb. 17-20 perc alatt készre sütöttem.
Étvágyat!

(Halkan megsúgom,hogy Szerbiai származású vagyok. :-)

Szakács: Krisztina


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.