Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Vacsorára ajánlott ételek receptek » Csikós tokány

felvitel dátuma: 2014-01-15 07:07:24       mai nézettség: 1       nézettség: 5407
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:

1nagy fej vöröshagyma

kb 50dkg sertéskaraj

házikolbász vagy szalámi vagy bolti . egy fél rúddal

1 nagy tejföl:340g

kevés liszt

füszerezéshez:pirospaprika,,bors,delikát

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:

( ezt az ételt ugyanúgy csináljuk mint a pörköltet de azért le írom a menetét)

A húst felkockázzuk a kolbászt felkarikázzuk .A vöröshagymát felkockázom apróla. Kevés olajon megdisztolom( vagy ahogy anyukám mondja addig párolom míg üveges nem lesz és könnyen nyomódik). Szórunk bele pirospaprikát összekavarjuk beleszórjuk a húst összekeverem és addig nem öntök a húsra vizet míg nem enged maga alól egy keveset. Ezután borítunk sok vizet hogy ellepjebors ,delikáttal ízesítjük és hagyjuk főnni a gázon. Eközbe a tésztát elkészítjük az előírása szerint :)

Ha a hús már rágható de egy picit még rágós beleborítjuk a kolbászt is és főzzük egy kicsit még. Ha nem rágós a husi akkor már megfőtt de még menjen alatta a tűz!

Eközben a tejfölt kevés liszttel elkavarom szép simára egy másik tálba. (Vigyázzunk nehogy görcsös legyen). Ha elkavartuk hígítjuk a pörköltlével és szépen visszaöntjük a pörköltbe a tejfölös levet. Kb 10 percig még kavargatjuk míg besűrűsödik .

tésztával,nokedlivel,tarhonyával is lehet tálalni.

Szakács: Timi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.