Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / töltött étel receptek » Csirkemell májjal töltve

felvitel dátuma: 2011-02-27 17:12:35       mai nézettség: 1       nézettség: 6090
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

4 filézett csirke mell  4 csirke máj

Só ,fokhagyma granulátum , 2dl tej

  2db tojás  liszt  zsemlemorzsa  (panírozáshoz)

50-60dkg  burgonya( fagyasztott)  olaj a sütéshez

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A csirke melleket lapjában  3/4  részig  be vágom úgy hogy egyben maradjon, enyhén meg kloffolom  . Sózom és fokhagymás tejbe áztatom  kb 2 órára (ettől lesz finom omlós a hús )  A csirke májakat  egy teflon serpenyőbe  leheletnyi olajon hirtelen sütöm mind két oldalán.

A csirke melleket ketté hajtom ,rá rakok egy egy májat.  Ráborítom a hús másik oldalát  . Hagyományos módon panírozom . Bő forró olajban sütöm először fedővel letakarva , majd a másik oldalát fedő nélkül.

Amíg a hús sül , ki sütöm hozzá a burgonyát , lehet rizi bizivel , burgonya pürével tálalni . Nálunk a család jobban szereti  a sült burgonyát.

Szakács: Marcsi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.