Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Csirkemelltorta

felvitel dátuma: 2011-07-24 19:30:37       mai nézettség: 1       nézettség: 4443
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Kb. 25 cm-es átmérőjű jénai tálhoz:
3 csomag bacon ( 1csomag=10dkg)
1 kg csirkemell vagy pulykamell
4 db tojás
30 dkg reszelt sajt
10-15 dkg füstölt reszelt sajt a tetejére
1 db kis dobozos tejföl

bors

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 60 perc

Elkészítés:

Egy kerek jénai tálat kibélelünk baconnal, hogy legyen lelogó széle. Az első képen látható.
Csirkemellet megmossuk, majd csíkokra vágjuk. Enyhén sózzuk borsozzuk (ha van otthon húsvarázsod, akkor még finomabb lesz, viszont akkor óvatosan kell bánni a sóval, mert jellegzetes íze van ennek a keveréknek). A sima sajtot lereszeljük, majd összekeverjük a felvert tojásokkal és a tejföl 3/4 részével. Ezt a masszát ráöntjük a csíkozott csirkemellre és alaposan összekeverjük. Ezt beleöntjük a baconnal bélelt tálba és a bacon lelogó széleit szépen felhajtjuk.
A 2. képen látható a művelet. Miután felhajtottuk a bacont a maradék tejfölt elkenjük a tetjén és a füstölt sajtot ráreszeljük.
Előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütjük

Sütés után egy kicsit hagyjuk állni, hogy a sajtos massza megkössön.
Utána egy tálra borítjuk és tálaljuk.
Saláta,rizs,krumpli mellé kiváló...
 

Jó tanács:

Érdemes egy tepsit tenni a jénai alá, nehogy sütés közben kicsöpögjön a zsír :)!

 Jó étvágyat kívánok :)!

Szakács: Réki


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések

pulykahús, pulykamell, pulykamell érme, pulykahamburger, pulyakolbász, pulykacomb, rolád, felvágott, löncshús, filézett pulykamell, apróhús

tisztítószer,tisztaság, tisztítóhab, folteltávolítás,fertőtlenítés, mosás, mosogatás
autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu


weblapkészítés, szerverhosting, domain, keresőoptimalizálás, marketing, piackutatás, céglista, céginfo, cégadatbázis, callcenter, www.e-mailnet.hu


Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.