Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Valentini ételek receptek » Csoki torta.

felvitel dátuma: 2013-03-05 16:37:24       mai nézettség: 2       nézettség: 4165
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:

 

Krémhez:

Tetejére:

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 45 perc

Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:

 

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjéket egy csipet sóval berakjuk a hűtőbe.
  2. A sárgákat a forró vízzel és a porcukorral legalább 5 percig habosra keverjük. A lisztbe keverjük a sütőport, beleszitáljuk a sárgához, és jól összekeverjük.
  3. Egy 26 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a sütőt begyújtjuk 175 fokra.
  4. A fehérjéket kemény habbá - szinte túróssá - keverjük, és egy nagy lapát segítségével óvatosan a lisztes masszába forgatjuk, keverjük.
  5. Beleöntjük a formába, elegyengetjük, és berakjuk 10 percre sülni, ezután 160 fokra csökkentjük a hőt, és 30 percig sütjük a tésztát. 
  6. Közben a tejjel, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a pudinggal kemény pudingot főzünk. Gőz fölött megolvasztjuk a csokikat, és a még forró pudingba keverjük. Hagyjuk a csokis pudingot kihűlni.
  7. Megnézzük 30 perc után a tésztát hurkapálcával, és ha nem jó, akkor még visszatesszük 10 percre.
  8. Ha a krém kihűlt, akkor belekeverjük a margarint. Ha atorta is kihűlt, akkor keresztbe 3 felé vágjuk, megkenjük a krémmel, és lehet is díszíteni.
  9. Gőz fölött a csokit felolvasztjuk, hozzáadjuk az étolajat, és a torta tetejét bevonjuk vele.
Szakács: Dézi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.