2 tojássárgája
10 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 dl tej
a tetejére tejszínhab (de felhasználhatjuk a tojásfehérjét is, csak verjuk fel habnak)
A tojássárgájákat habosra keverjuk a porcukorral egy edényben.
Felváltva hozzáadjuk a kakaóport, a tejet és csomómentesre eldolgozzuk.
Lassú tuzon kevergetve felfozzuk és besurítjuk.
A tuzrol levéve, néha megkeverve, kihutjuk és poharakba toltjuk.
Néhány órára hutobe tesszuk, hogy valóban jéghideg legyen.
Jó sok tejszínhabbal tálaljuk.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!