A babot előző este tálba tesszük és felöntjük vízzel, beáztatjuk. A csülköt és a körmöt is  darabokra vágjuk, és szintén beáztatjuk a babbal.A répát, zöldséget meghámozzuk és felvágjuk hosszanti csíkokra..Egy nagyobb lábasba tesszük a babot, és  a feldarabolt csülköt  sóztam borsoztam vegetaval és a babél levélel feraktam fölni. Ha van csont akkor a  csontot is, mert finom zamatot ad a levesnek),  ezt fözzük kb 1 orán át addig mig a hus meg a bab meg nem föt ha kezd megfölni akkor hozzáadjuk a répát, adunk hozzá mág vizzet ami elfölt azt potoljuk. Addig főzzük, amíg a csülök és a bab is  és a sárga répa is megföl. Addig  elkészítjük a rántást. Az olajat forrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet és zsemleszínűre pirítjuk a tűzről, adunk hozzá 1 kávéskanálnyi pirospaprikát és összekeverjük.

Reszelt tészta:

a tojást egy tálba rakni óssze keverni bele a sót és a listet és össze gyurni ha kell liszt akor még rakni hozzá keményre gyurni és reszelön le reszelni .

A levesre öntjük a rántást és a reszelt tésztát is bele rakni és addig fözni mig a tészta meg nem föl .És kész ecettel tálalhatjuk