Főoldal » Diétás ételek / allergia érzékeny » Diétás lencseleves
Hozzávalók 3 személyre:
15 dkg lencse
2 db sárgarépa
1 db petrezselyem gyökér
2 szelet karalábé
1 db közepes hagyma
2 cikk fokhagyma
1 db babérlevél
1 vékony karika citrom
3 dkg vaj
1 csokor petrezselyem zöld
só
szükség szerint pár csepp citromlé
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A lencsét előző este beáztatjuk,
A vajon az apróra vágott hagymát és a szétzúzott fokhagymát megdinszteljük.
A felkarikázott zöldségeket beletesszük és ezeket még 10 percig fedő alatt-néha megkeverve- pároljuk.
Következik a lencse, a babérlevél és a citromkarika. Ezekkel jól átkavarjuk, megsózzuk és 1,5 liter vízzel felöntjük.
Pár perccel az elkészülte előtt hozzákeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet.
Szakács: Kercsike
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!