Brokkolit sós vízben megfűzzük,majd leszűrjük.

Zacskós gyors rizst sós vízbe megfőzzük.

Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát,meghintjük fűszerpaprikával,majd rátesszük a darált húst.

Ízlés szerint sózzuk,fűszerezzük,beleprésseljük a fokhagymát,felöntjük 2 dl vízzel és készre főzzük.

Olajjal kikent tepsi  aljába  ,elosztjuk  a főtt brokkolit,elterítjük rajt a húst,majd a rizst.

Joghurtot kikeverjük a tojással ízlés szerinti fűszereket teszünk bele,ezzel leöntjük a rizst majd rászórjuk a reszelt sajtot és készre sütjük.