Főzés után mitől maradt ilyen a színe ,mert általában sokkal sötétebb lesz ?
2024 április 19 péntek Emma névnapja
Főoldal » Utóétel / hideg recept ( tálaláskor ) » Egyszerű eperdzsem
felvitel dátuma: 2013-05-29 06:55:40
mai nézettség: 1
nézettség: 3374
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 60 dkg eper
- 15 dkg cukor
- 1 kk Étkezési citromsav
- 0,5 tasak Dzsemfix Szuper 3:1
Előkészületi idő: 45 perc
Főzési idő: 13 perc
Elkészítés:
Az epreket alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk.
Egy tálba téve ízlés szerint pürésítjük (én kézzel átnyomkodtam).
Feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot, a citromsavat és hagyjuk felforrni.
Ha felfőtt, beleszórjuk a dzsemfixet, majd 3 percig hagyjuk forrni.
Előre kimosott, kifertőtlenített üvegekbe töltjük.
Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
3 db bébiételes üveggel lett ebből az adagból.
Szakács: Andi
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.