Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Kenyér / péksütemény ételek recept » Elegáns croissant-felfújt az ezeregyéjszaka ízeive

felvitel dátuma: 2015-03-21 20:45:32       mai nézettség: 1       nézettség: 2524
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:

Hozzávalók:
5 db vajas croissan ( töltelék nélkül)22 cm-es tortaforma ( lásd a képen)
1 tk rózsavíz
1 ek narancslé
3 dkg mazsola
3 ek vaníliaaroma
3 dkg cukrozott narancshéj felkockázva
2,5 dl tejszín
2 dl zsíros tej
10 dkg fehércsokoládé aprítva
4 nagy tojás
18 dkg barna cukor
1 citrom reszelt héja
porcukor a szóráshoz.

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

Elkészítése:

A croissantokat négyfelé vágjuk és a kivajazott formába szép sorba helyezzük.Locsoljuk meg a narancslével,és rózsavízzel,szórjuk rá a tisztított mazsolát,amit előtte vaníliaaromába áztattunk.

Egy kisebb edényben a tejszínt forraljuk fel a tejjel,és a csokoládét adjuk hozzá,majd már levesszük a tűzhelyről,és hagyjuk 3 percig állni.Közben habverővel keverjük össze a tojást a cukorral, és a citromhéjjal. A tejszínes tejet keverjük addig , míg a csokoládé feloldódik benne, aztán apránként adjuk a tojásos-cukros keverékhez.Öntsük a croissant-okra. Fedjük le a tálat,és tegyük félre 30 percre.Süssük 40 percig 160 fokos sütőben,addig míg szépen megemelkedik,és aranyszínűre pirul a teteje. Hintsük a tetejét porcukorral,majd mint a tortát tálaljuk is.

Szakács: zsuzsimama


Film link: http:// zsuzsamama-konyhaja.blogspot.hu

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.