Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Leves / hideg recept ( tálaláskor ) » Eperkrémleves

felvitel dátuma: 2011-06-15 15:49:05       mai nézettség: 1       nézettség: 2774
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

60 dkg eper
25-30 dkg cukor
0,25 l  tejszín
1 db citrom
fahéj, szegfűszeg,  ízlés szerint
2 l víz
4 dkg (3evőkanál) Haas Natural keményítő

Előkészületi idő: 0 perc


Főzési idő: 2 perc
Elkészítés:

A szegfűszeget, a fahéjat és a citromhéjat 1dl vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük, így egy fűszerkivonatot kapunk.
5-6
szem epret cikkekre vágunk, kevés cukorral meghintjük, és félretessszük.
A maradék epret a cukorral és csipetnyi sóval ízesített vízben 10 perc alatt puhára főzzük, majd hozzáöntjük a fűszerkívonatot, a citrom levét, és a tejszínt.
A keményítőt kevés hideg vízzel kikeverjük, és a levest ezzel besűrítjük, majd levessszük a tűzről, és összeturmixoljuk, ezt követöen szitán átszűrjük, így 3 liter levest kapunk, mely 6 számára elegendő.
A krémlevest jól lehűtjük, végül tálaláskor a félretett eperrel díszítjük.

Szakács: bildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.