1-1,5 kg bőrös malaccomb
só
őrölt fekete bors
steak bors
őrölt chili
fokhagymapor
grill fűszer
köménymag
1 db sütőzacskó
Előkészítés:A combon a bőrt sakktábla szerűen bevagdossuk.A húst sózzuk,alaposan befűszerezzük.Legalább egy órára /de még jobb ha egy napra/hűtőbe tesszük.
Elkészítés:A befűszerezett húst sütőzacskóba tesszük ,a zacskót lezárjuk majd két- három helyen megszurkáljuk húsvillával.Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!