Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Fűszeres tejszínes csirkeragu

felvitel dátuma: 2018-03-15 20:24:52       mai nézettség: 1       nézettség: 235
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 db csirke felsőcomb (lehet csirkemellből is, 
én inkább a csirkecombot szeretem)
2 dl főzőtejszín 
2 teáskanál finomliszt 
1 teáskanál só
csipet fehérbors
csipet borsikafű
csipet oregano
csipet őrölt gyömbér
1 mokkáskanál pirospaprika
2 teáskanál mustár
3 evőkanál étolaj a sütéshez
Előkészületi idő: 10 perc

Sütési idő: 20 perc

Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A felső csirkecombokat megtisztítjuk, levesszük a bőrét, s a húst apró kockákra vágjuk. 
Én ilyenkor a csontokat le szoktam fagyasztani, s amikor legközelebb húslevest, vagy 
zöldborsólevest főzök, akkor abba rakom bele.

Egy kb. 25 cm átmérőjű lábosba beleöntjük az étolajat, ha felmelegedett, akkor rászórjuk a 
húskockákat, s megsózzuk. 
Közben néha megkeverjük. 
Ha elkezd forrni, sisteregni, akkor levesszük takarékra a gázt, s fedőt rakunk rá. 
Forrástól számítva kb. 20 percig sütjük, (néha megkeverjük, hogy oda ne égjen.) majd 
rászórjuk a fűszereket, a mustárt, a lisztet, a tejszínt, s jól elkeverjük. 

Utána felrakjuk nagylángra, még kb. 15 percet porraljuk, gyakran megkeverjük. 
Megkóstoljuk, hogy elég sós-e? 
Ha nem, akkor még tehetünk rá kis sót, de ha már jó íze van, 
akkor el is zárhatjuk alatta a gázt, s rárakjuk a fedőt, hogy picit pihenjen. 

Én most bulgurt főztem hozzá. 
Nagyon finom volt.
Szakács: Katrin


Film link: http://www.live-natural.hu/blog/267_Fuszeres-tejszines-csirkehus.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Gyöngyösi Marianna 2018 március 16

Biztos finom.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések

pulykahús, pulykamell, pulykamell érme, pulykahamburger, pulyakolbász, pulykacomb, rolád, felvágott, löncshús, filézett pulykamell, apróhús

tisztítószer,tisztaság, tisztítóhab, folteltávolítás,fertőtlenítés, mosás, mosogatás
autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu


weblapkészítés, szerverhosting, domain, keresőoptimalizálás, marketing, piackutatás, céglista, céginfo, cégadatbázis, callcenter, www.e-mailnet.hu


Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.