Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Fűszeres tejszínes csirkeragu

felvitel dátuma: 2018-03-15 20:24:52       mai nézettség: 1       nézettség: 1629
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 db csirke felsőcomb (lehet csirkemellből is, 
én inkább a csirkecombot szeretem)
2 dl főzőtejszín 
2 teáskanál finomliszt 
1 teáskanál só
csipet fehérbors
csipet borsikafű
csipet oregano
csipet őrölt gyömbér
1 mokkáskanál pirospaprika
2 teáskanál mustár
3 evőkanál étolaj a sütéshez
Előkészületi idő: 10 perc

Sütési idő: 20 perc

Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A felső csirkecombokat megtisztítjuk, levesszük a bőrét, s a húst apró kockákra vágjuk. 
Én ilyenkor a csontokat le szoktam fagyasztani, s amikor legközelebb húslevest, vagy 
zöldborsólevest főzök, akkor abba rakom bele.


Egy kb. 25 cm átmérőjű lábosba beleöntjük az étolajat, ha felmelegedett, akkor rászórjuk a 


húskockákat, s megsózzuk. 
Közben néha megkeverjük. 


Ha elkezd forrni, sisteregni, akkor levesszük takarékra a gázt, s fedőt rakunk rá. 


Forrástól számítva kb. 20 percig sütjük, (néha megkeverjük, hogy oda ne égjen.) majd 


rászórjuk a fűszereket, a mustárt, a lisztet, a tejszínt, s jól elkeverjük. 





Utána felrakjuk nagylángra, még kb. 15 percet porraljuk, gyakran megkeverjük. 


Megkóstoljuk, hogy elég sós-e? 
Ha nem, akkor még tehetünk rá kis sót, de ha már jó íze van, 


akkor el is zárhatjuk alatta a gázt, s rárakjuk a fedőt, hogy picit pihenjen. 




Én most bulgurt főztem hozzá. 
Nagyon finom volt.


                        

                        
Szakács: Katrin 



                        
Film link: http://www.live-natural.hu/blog/267_Fuszeres-tejszines-csirkehus.html


                    

                     

                        
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

                        

                            
                            
                            

                                    	
10/10 Gyöngyösi Marianna 2018 március 16

                                        

                                            
Biztos finom.

                						

                                    

                                    	
10/10 Sajben Jánosné 2019 március 19

                                        

                                            
Szeretem az ilyen szaftos ragukat.

                						

                                    

                             

         				

 							

         						
                    				
                    			
                    			
                    				
                    			
                    		

         					

         						
                    				
                    			
                    			
                    				
                    			
                    		

                    		

                    			
                    				 Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -

                    					
                    			
                        			

                                           
                                           
                                           
                                           
                                           
                                           
                                           
                                           
                                           
                                           
                                            
                                      

                                 		
                            


							

                
                    
                
                
                    
                    
                
            

							

							
                        		
                        	
                        	

                        

                    

                        

                    

                

              


              











    
           
            
        

    
        

            
            

                Hirdetések
            

            

                

	

	Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel 

	

	



	

	autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

	

	ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

	Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu 

	



	

	

	Itt megtanul főzni.

	Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.

	Recept mellé fotó.

	Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!


            

            

                Kövess minket a facebookon
            

            

                
            

            
            

                Hírlevél feliratkozás
            



  

  

    Név:*
    
     

    
   

   

    E-mail:*
    
     
     
   


 

   
   
 

 





        

    

        .
    

 

 

  

                        
                        Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.