Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / egyéb recept » Gombával töltött pulykamell baconba göngyölve

felvitel dátuma: 2013-03-11 07:19:46       mai nézettség: 2       nézettség: 3662
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

 

50 dkg gombát apróra vágtam,

1 fej hagymát ugyancsak és

1tk sóval,1tk borssal megpároltam öket. Mikor kicsit kihűlt,

ütöttem bele

1 tojást,

 szórtam bele

1 tk  zsemlemorzsát,

 majd fűszereztem

1tk kakukkfűvel és adtam hozzá

5 dkg krémsajtot.

4 db fél pulykamellről (összesen kb 2.5 kg) ami kell hozzá

4 evk olaj

50dkg Bakon szalonna

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 90 perc

Elkészítés:

 

A Pulykát megtísztítom  hártyáit eltávolítom  ,

 a nagy darabokat pedig úgy vágtam ketté, hogy teljesen szét nem vágtam őket, hanem mintegy kiteríthetővé váltak.Megpucolom a hagymát gombát az említett módon párolom  ,fűszerezem,és krémsajttal  ízesítem .Ha kihűlt  betöltöm  a pulyka húsba  .Hústűvel összefogom  és kívül bakonnal beborítom  .200 fokon  1,5-2 órát  sütöm  elöbb fólia alatt majd az utolsó  15 percben anélkül .

Ropogós legyen kívül .

Jó étvágyat

 

( A fűszerek Toldi Fűszer termékek,  www.toldifuszer.hu )

Szakács: Csildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Makány Aranka 2013 március 11

Ildikó! Ez mestermű a javából!

0/10 Csibrák Ildikó ( Csildi ) 2013 március 11

Köszönöm Aranka ,és nagyon finom lett ,érdemes kipróbálni

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.