Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Gömöri Gulyka

felvitel dátuma: 2013-01-04 18:16:33       mai nézettség: 1       nézettség: 3773
részletes recept
Hozzávalók 10 személyre:

1 kg burgonya

30 dkg füstölt kolbász

30 dkg tepertő /törmelék/

4 cikk fokhagyma

1 tojás

liszt, amennyit felvesz a burgonya.../20-30 dkg/

só,bors,majoranna tetszés szerint

10 dkg sajt

1 doboz 16 % tejföl

Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:

A burgonya felét /50dkg/ féjában megfőzni a másik felét /50dkg/ nyersen lereszelni /a levét leöntjük.A főtt burgonyát megtörjük,elkeverjük a reszelttel,bele tesszük az apróra vágott kolbászt és az apró tepertőt.Sóval,borssal,majorannával ízesítjük./tetszés szerint/.1 tojást és annyi lisztet/simát és félgrízest,fele-fele arányban/ amennyit felvesz.Lágy tésztát kapjunk.Gombócokat formálunk belőle,majd sós vízben kifőzzük./pici gombóccal próbát csinálok,hogy nem fől -e szét!/A megfőlt gombócokat kizsírozott Jénai tálba rakni,tejföllel meglocsolni,sajtot reszelni rá kb.15 percig sütőbe kell sütni.3 fej hagymát megsütni és a kész Gulykára rakni.

Magában lehet fogyasztani én  Brokkolival tálaltam.

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Berkes Katalin 2013 január 06

Isteni!

0/10 árpika 2013 január 06

gomori gulyka brokollival 100 éve ís így tálalták nagymamám a brokkolit 1902 ben még facebookon se tudta megkeresni a voros hagyamát diszno zsíron píritsátok , vagy fustolt szalonnán de az igazi inyencek a fott lét behbarhatják amiben kifot a gomboc tejes tejszines habival , no ott kezdodik a manna

0/10 Imelda Forgonová 2018 február 13

Ez a recept a saját tulajdonom!Nem tudom hogy ki tette fel.A nevemet törölték!!!! A brokkoli a 20.sz. kedvenc zöldsége Lacika!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.