Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Holland » Holland fánk

felvitel dátuma: 2011-03-07 16:19:14       mai nézettség: 1       nézettség: 3766
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
  • 500 g sima liszt
  • 40 g olvasztott vaj
  • 40 g friss élesztö
  • 1 db felvert tojás
  • 2 ek kristály cukor (apró szemü)
  • 3 ek citrom lé
  • 450 ml langyos tej
  • csipetnyi só
  • 2 kk vaníliás cukor
  • 250 g mazsolya (több féle is lehet)
  • olaj a sütéshez
  • porcukor a szóráshoz
Előkészületi idő: 70 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:
  1. A mazsolyát megmossuk és meleg vízben beáztatjuk.
  2. Az élesztöt felfuttatjuk langyos tejben (tej,élesztö,cukor,liszt).
  3. A lisztet áttszitáljuk hozzá adjuk a sót,cukrot,van.cukrot,tojást,vajat,citrom levét,tejet,és a felfutatott élesztöt.Fakanállal jól összedolgozzuk (ez egy elég híg/lágy tészta).
  4. Leszürjük a mazsolyát és bele dolgozzuk/keverjük a tésztába.
  5. A tésztát letakarjuk nedves konyharuhával és hadjuk meleghelyen 30 percet kelni.Amikor megkelt átt keverjük és még 30 percet hadjuk meleg helyen kelni.
  6. Az olajat felmelegítjük (cca 170/180°C-ra).A fánkokat fagylalt adagolóval vagy evökanállal bele szaggatjuk az olajba.Aranybarnára sütjük,kiszedjük az olajból és lecsepegtetjük róluk a felesleges olajat.Cukorral megszórva vagy ízlés szerint tálaljuk.(cca 30 db lessz belölle,a szaggatástól függ kisebb/nagyobb)
Szakács: Mary


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.