Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / malac recept » Húsos, rakott káposzta

felvitel dátuma: 2011-06-23 22:40:19       mai nézettség: 1       nézettség: 6087
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 kg disznó hús (pörköltnek való pl. comb)
  • 2 kg savanyú káposzta
  • kb. 1/2 kg árpakása
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1-2 babérlevél (ha a káposztában nincs)
  • egy csipet köménymag (ha a káposztában nincs)
  • zsír/olaj
  • pirospprika
  • víz
  • szemes bors
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 90 perc
Elkészítés:

A káposztát, ha nagyon savanyú kimosom. A húst feldarabolom, a hagymát felkockázom.

Ezután a káposzta felét az edény aljára rakom. Rászórom a hagymát, megszórom árpakásával, ide teszem a füszereket is, majd jöhet a hús.

A húsra a káposzta másik fele, erre árpakása, majd felöntöm vízzel, hogy ellepje.

Ezután félig megfőzöm, majd a zsiradékot felmelegítem, pirospaprikát teszek bele, és ezt ráöntöm a káposztára.

NE KEVERJÜK, CSAK RÁZZUK, hogy megmaradjanak a rétegek.

Sózom, és ha szükséges pótolom a vizet. Tejföllel és friss kenyérrel tálalom.

Jó étvágyat!

Szakács: Zsuzsi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.