Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Húsos rakott karfiol

felvitel dátuma: 2017-09-07 13:17:33       mai nézettség: 1       nézettség: 181
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:

Hozzávalók:

1,20dkg karfiol, só (a karfiol párolásához) 8 dkg zsír, vagy ráma, 1 fej hagyma,70 dkg darált sertéshús, só, őrölt bors, fűszerpaprika, őrölt fűszerkömény, 20 dkg rizs,( megpárolva 40 dkg) 450 g tejföl, 20 dkg sajt 1egész tojás,

Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

Elkészítése:

A karfiolt sós vízben közepesre főzzük, pároljuk, leszűrtem, és félretettem A zsíron megpirítjuk az apróra vágott hagymát, és rátesszük a húst, majd fűszerezzük. Ha jól lepirult, tesszük bele a fűszerpaprikát. Vizel felöntöm és hagyjuk, amíg szépen megpuhul a ragunk.

A rizs megpároljuk, és a raguhoz adjuk. Nem tévedés, együtt főzzük rövid ideig, hogy magába szívja a finom ízeket. A petrezselymet is hozzákeverjük lazán.

Egy négyszögletes sütőformát kivajazunk, és morzsával megszórjuk. A fele karfiolt elterítjük az aljába, majd a ragut ráhalmozzuk, és eligazítjuk. A másik fele karfiollal befedjük.

A tejfölt kevés sóval, 1 tojással, villával összekeverjük, majd a karfiolra öntjük.

A sajtot lereszeljük, és a tetejére halmozzuk.

200 fokos sütőbe tesszük, és 20-25 perc alatt arany barnára sütjük.

Szakács: Ilona


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


pulykahús, pulykamell, pulykamell érme, pulykahamburger, pulyakolbász, pulykacomb, rolád, felvágott, löncshús, filézett pulykamell, apróhús, www.gallicoop.hu

jégbor, késői szüretelésű bor, ízesített bor, kunsági bor

nyolctojásos, négytojásos, durum, finom, minőségi, házias, divatmárka,tészta
tisztítószer,tisztaság, tisztítóhab, folteltávolítás,fertőtlenítés, mosás, mosogatás
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu


weblapkészítés, szerverhosting, domain, keresőoptimalizálás, marketing, piackutatás, céglista, céginfo, cégadatbázis, callcenter, www.e-mailnet.hu


Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.