Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Zöldséges egytálak » Kaszinótojás franciasalátával

felvitel dátuma: 2017-12-30 18:03:57       mai nézettség: 1       nézettség: 911
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

20 db tojás, 1 cs franciasaláta alap (mirelit), 1 db alma, 1 kisebb fej vöröshagyma,  csemege uborka25 dkg, 4dl tejföl, 2 ek, mustár, 2 ek cukor, só ízlés szerint,15 dk vaj, 1 cs zselatin, őrölt bor 2-3 csipetnyi 4.db közepes krumpli

Előkészületi idő: 30 perc


Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:

A franciasaláta alapot enyhén sós vízben megfőzöm, majd a levét leöntöm, egy picit hűlni hagyom, hozzáaprítok egy almát és a csemegeuborkát (most kukoricám nem volt itthon, így az elmaradt). 4db tojás sárgáját pici borssal, 2 ek cukorral e ek, mustárral és kb 1,5 dl étolajjal kikeverem. (Az olajat először cseppenként állandó keverés mellett adom hozzá, mert  akkor nem csomosodik össze) Hozzáadok 4 dl tejfölt és egy zselatint 1 dl vízzel kikeverem felmelegítem a micróba amig vízszínű átlátszó nem lesz és hozzákeverem a majonézhez. Ennek a mennyiségnek kb felét ráöntöm a franciasalátára. Közben  a 16 db tojást sós vízben megfőzöm(azért kell a só bele hogy könnyebben lejöjjön a héja) Letisztítom a héjjától, majd  langyos vízben megmosom és kiszedem a sárgáját egy külön edénybe, ehhez adom hozzá a megfőzött összetört 4 krumplit és a 15 dkg vajat. pici borsot, és visszatöltöm a kettévágott tojásokba amiket a kész franciasalátára helyezek. A tetjüket meglocsolom a zselatinos majonézzel. Nagyon finom, próbáljátok ki!

Szakács: Etelka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.