Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Egytál étel recept » Kocsonya ,ahogy én szeretem!

felvitel dátuma: 2016-01-25 17:38:16       mai nézettség: 1       nézettség: 2936
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:

1 kg sertés köröm felső szára(köröm nem)

0,5 dkg csülök húsi bőrösen

1 húsosabb farok

15 dkg sárgarépa

15 dkg gyökér

kb 10 szem bors

2 csípet szemes kömény

1 evk só

1 kisebb fej vöröshagyma

5 gerezd fokhagyma.

Előkészületi idő: 25 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:

A kocsony sertés husiból minden részt meg tisztítunk,és a zöldséget is,majd egy kb 6 l nagyságú fazékban,illetve én kuktában főzöm,és annyi vizet teszek ,hogy jól el lepje,,kuktában szűk háromnegyed óra mulva finom puhára meg ,amikor kész,le szűröm,és a szűrőből ki szedem tálkákba a sertés husikat,és el rendezem,ezután a főzőlevet még apróbb szűrőn le szűröm,, másodjára is,és merőkanállal teszem a ki porciózott tálkákba,úgy hogy el lepje a csülköt,körmöt,husit,ezután hideg helyen,,nem hűtőben,hagyjuk meg fagyni,,illetve dermedni,és másnap,a tetején keletkezett serészsírt finoman le fejtem a kocsonyánk tetejéről,,de nem muszáj,és kész!

Szakács: Marika


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.