Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Kókuszkocka

felvitel dátuma: 2018-02-25 20:34:01       mai nézettség: 1       nézettség: 1307
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:

Hozzávalók 30x25 cm-es tepsihez:

35 dkg liszt
1 cs. sütőpor
2 tojás 
10 dkg vaj     
15 dkg kristálycukor
3 evőkanál méz
2 dl tej
1 cs. vaníliás cukor 

A csokimáz hozzávalói:
25 dkg vaj
25 dkg porcukor
1,5 dl tej
3 evőkanál kakaópor

20 dkg kókuszreszelék a végén a csokis kocka 
beleforgatásához.
Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük, majd a tepsit kivajazzuk, s liszttel megszórjuk.
A 2féle cukrot és a vajat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mézet, a 2 tojást, a tejet, s 
a végén pedig a lisztet és a sütőport. 
Ha jól elkevertük a tésztát, akkor beleöntjük a kikent 
tepsibe, s a tetejét szépen eligazgatjuk, s a sütőbe rakjuk kb. 40 percre. Félidőben kivesszük 
a tepsit, s a belső oldalát tesszük kívülre, hogy egyformán megsüljön a tésztánk. 
Ha letelt a 40 perc, akkor kivesszük a sütit, fogvályó segítségével megnézzük, ha már nem 
ragad a belseje, akkor elzárjuk a gázt, s 10-15 percet hagyjuk, hogy hűljön. Utána a tepsiben 
felkockázzuk. 
Nekem ebből a mennyiségből 7x4 = 28 db kocka lett. 

Utána elkészítjük a csokimázat. 
A vajat lábosban megmelegítjük, majd hozzákeverjük a 
porcukrot, a kakaóport és a tejet is. 
Ha már egynemű, folyós állagú lett, akkor el is zárjuk 
alatta gázt, nem kell hogy forrjon. 

Utána kikészítünk 2 db nagyobb lapostányért, vagy tálat, s a tésztakockákat egyesével 
villa segítségével belemártogatjuk a csokimázba, majd a kókuszreszelékbe, s tányérokra 
rendezzük. 
Arra azért vigyázzunk, hogy ne érjenek egymáshoz, s hűtőbe rakjuk egy 
éjszakára. 

Másnap már ehetjük is. 
Ha műanyag fedeles tálba tesszük, hűtőben 1-2 hétig eltartható.
Szakács: Katrin


Film link: http://www.live-natural.hu/blog/222_Kokuszkocka.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Müller Pálné 2018 február 26

Ilyet én is szoktam sütni. Szeretjük.

10/10 Rajtár Józsefné 2018 február 27

Finom

10/10 Lantos Klára 2018 március 01

Szeretem, de még nem csináltam ilyet.

10/10 Andrási Imréné 2018 március 03

Finom

10/10 Kovács Patrícia 2018 március 04

De jó

10/10 Bátori Zoltánné 2018 március 10

Szeretjük

10/10 Papp Enikő 2018 március 11

Finom..

10/10 Bálint Miklósné 2018 március 24

Guszta

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.