Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Medvehagymás-túrós pogácsa

felvitel dátuma: 2018-03-17 18:25:57       mai nézettség: 1       nézettség: 519
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

50 dkg liszt
25 dkg margarin
2.5 dkg élesztő
0.5 evőkanál só
2 db tojássárgája
25 dkg túró
1 dl tej
15 dkg tejföl
10 dkg sajt
1 marék medvehagyma

Előkészületi idő: 50 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:
Az élesztőt egy pici cukorral elkevert langyos tejbe belemorzsolni, és felfuttatni.
 
A sóval összekeverni a lisztet, majd hozzáadni a margarint, és kézzel összemorzsolni.
Amikor már jó morzsalékos, hozzáadni a túrót, és szintén összemorzsolni.
 
Ezután a közepébe mélyedést csinálni, majd beletenni a tejfölt, a tojássárgáját, és a felfuttatott élesztőt. Jó alaposan összegyúrni, hogy egy sima tésztát kapjunk.
a tésztát ezután letakarni a tállal amiben összegyúrtuk, majd 20 percig pihentetni.
 
Közben a medvehagymát alaposan megmosni, jól lecsepegtetni, majd nagyon apróra felvágni.
 
A tésztát pihentetés után kinyújtani, majd rászórni az apróra vágott medvehagyma felét.
 
Ezután a tésztát összehajtogatni, majd letakarva 10 percig pihentetni.
 
Pihentetés után a tésztát megint kinyújtani, és rászórni a maradék medvehagymát, majd ismét hajtogatni, és 10 percig pihentetni.
 
Pihentetés után a tésztát ujjnyi vastagra kinyújtani, a tetejét megkenni a tojásfehérjével, majd, megszórni a reszelt sajttal.
 
Ezután ízlés szerint pogácsaszaggatóval kiszaggatni
 
Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd ráhelyezni az ízlés szerint megformázott pogácsákat.
 
Ezután előmelegített forró sütőbe tenni, és készre sütni. (én légkeverésnél 170 fokon, 25 percig sütöttem)
Szakács: babi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.