Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Mézes ricottával töltött, grillezett kajszi

felvitel dátuma: 2016-07-22 15:45:13       mai nézettség: 1       nézettség: 534
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

25 dkg  ricotta
40 g méz
1 mk friss citromlé
1 citrom reszelt héja

4 szem kajszi
1 tk cukor
1 tk vaj
levendulavirágzat
Díszítéshez még: mazsola/aszalt szilva
fahéj

citromfűlevél

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 5 perc

Elkészítés:

A ricottát kikeverjük a 40 g  mézzel, citromlével, citromhéjjal. Tálalás előtt a barackokat elkészítjük. A barackokat megmossuk, kettévágjuk, a magokat eltávolítjuk.
Egy serpenyőt felhevítünk, majd rászórjuk a cukrot, és hozzáadjuk a vajat. (szerintem tárcsán, vagy grill tálcán is is készíthető.)
A barackokat a vágott oldalukkal lefelé helyezzük a vékony vajas karamellre. 2-3 percig grillezzük, közben időnként megmozgatjuk őket finoman, hogy ne tapadjanak le.
A karamellre szórjuk a finomra vágott pár sziromnyi levendulát, hogy a barackok átvegyék az aromáját.
Tálalás: a kihűlt barackokat tálra rendezzük, majd  a mézes-citromos ricotta krémet habzsákba töltjük, és a barackokra diónyi rózsát nyomunk. Fahéjjal megszórjukmazsolával vagy aszalt szilva darabkákkal és citromfű levelekkel díszítjük!

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.