Egyszerűen csodaszépek!!Nagyon ügyes munka!!Gratulálok!
2024 április 20 szombat Tivadar névnapja
Főoldal » Mézeskalács ételek recept » Mézeskalács -30 db- pihentetés nélkül
felvitel dátuma: 2011-11-30 21:05:39
mai nézettség: 1
nézettség: 3418
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:
- 33-35 dkg simaliszt
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 púpos mokkáskanál mézes fűszerkeverék
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg margarin
- 3 evőkanál méz
- 1 db tojás
Tetejére:
- 1 db tojás
- mazsola, dió, napraforgó stb.
Előkészületi idő: 0 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
Ez a mennyiség kifejezetten 2-3 fő részére készült.
Egy tálban a lisztet, a szódabikarbónát, porcukrot és a fűszerkeveréket összekeverjük, összemorzsoljuk a margarinnal. Beletesszük a mézet, a kicsit felvert tojást, és közepes keménységű tésztát készítünk belőle.
Lisztezett deszkán – szilikon lapon nem kell nagyon lisztezni – kb. 3-5 mm vastagra nyújtjuk.
Tetszés szerint kiszúrjuk (fenyőfa, kör, szív, csillag stb.).
Sütőpapíros/szilikon lapos sütőlemezre tesszük, egy cm távolságra egymástól. Felvert tojással megkenjük a tetejüket.
Díszíthetjük mazsolával, dióval, napraforgóval (a fenyőfa alaknál ágként), kicsit belenyomva a tésztába.
Előmelegített 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.
Először kemény lesz, pár nap alatt megpuhul. Zárt dobozban tároljuk.
Megjegyzés: Díszíteni lehet még fenyőmaggal, mogyoróval, süthető csokoládéval. Kihűlés után mázzal.
Eredeti, nagy adag recept: Szakács - Timcsike - http://www.receptlap.hu/recept/mezeskalacsnem_kell_pihentetni_3702
És: http://ugymintotthon.blogspot.com/2011/10/mezeskalacs-nem-kell-pihentetni.html
Szakács: Zia
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.