Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / panir ( paprikás és lisztes ) » Mustáros szelet

felvitel dátuma: 2011-09-02 09:21:40       mai nézettség: 1       nézettség: 3153
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

- 4 szelet sertéstarja

- 1-2 ek mustár, lehet csípősebb is

- 1 ek konyak

- liszt

1 ek olaj a sütéshez

Előkészületi idő: 5 perc

Sütési idő: 5 perc

Elkészítés:

A mustárt összekeverem a konyakkal, és ebben forgatom meg az előzőleg kivert hússzeleteket. Kombitálban egymásra fektetve legalább egy órára hűtőszekrénybe teszem.

Amikor a húst sütni akarom, előmelegítek egy 24 cm-es, 2,5 l-es AMC alapelemet a visiotherm első zöld (régebbi típusoknál piros) jelzéséig, beleteszek 1 ek-nyi olajat és azonnal a lisztben megforgatott, mustáros hússzeleteket. (Csak azért kell az olaj, hogy a bundának szép színe legyen.) Mikor a hússzeletek egyik oldala már megpirult, óvatosan átfordítom és kb. 2 percre lefedem. Elzárom alatta a hőforrást és a fedőt levéve még 1 percig hagyom pirulni.

Burgonyapürével, sok salátával tálalom.

Szakács: Zsuzsa


Film link: www.suepax.5mp.eu

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Éva 2012 december 02

Szeretem a receptjeidet, mert egyszerűek és korszerűek. Az AMC meg kb. 20 éve beépült az életünkbe. Már nem tudok nélküle jó konyhát elképzelni!

10/10 Zozo 2015 szeptember 24

Nagyon jó! Örülök, hogy találtam itt AMC-s recepteket! :)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.